Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez sûrement que j’ai eu la chance de tester gratuitement une box-panier-repas « famille » à cuisiner, pour une semaine, de chez QuiToque. Alors, alors ? Mon avis ? Je vous dis tout sans tarder et vous allez voir que j’en ai des choses à vous raconter.

1- Le site QuiToque.fr

Alors tout d’abord, il faut que vous sachiez que je n’ai pas directement passé ma commande en ligne. On l’a fait pour moi. Du coup, j’ai refait un bout du « parcours client » pour vous et pour vous dire ce que j’en pense.

D’abord, sur le site de Quitoque, il y a 3 types de panier à la semaine : classique, végétarien et famille.

Un panier fruité est proposé, en complément des autres paniers, lors des étapes de commande.

Le panier famille contient un livret de 5 recettes, pour 5 personnes, ainsi que les ingrédients de chaque recette.

Les recettes sont communiquées sur le site pour les 4 prochaines semaines à venir. Comme ça, lorsque l’on s’inscrit, on sait à l’avance ce que vont contenir les paniers. Et on peut choisir de suspendre sa livraison selon les semaines où les recettes nous plaisent moins, par exemple.

QuiToque précise aussi ses engagements tels que fournir des produits de saison, sélectionnés avec soin et issus d’une agriculture raisonnée et même Bio quand cela est possible. QuiToque dit également privilégier les circuits courts de livraison afin de diminuer son emprunte carbone et de garantir le maximum de fraîcheur. Les emballages chez QuiToque sont recyclables ou réutilisables. QuiToque dit se mobiliser aussi pour diminuer le gaspillage alimentaire en ne fournissant que les quantités nécessaires aux recettes et en proposant une seconde vie aux surplus dans ses entrepôts. Enfin, les recettes de QuiToque sont décrites comme étant variées, savoureuses et équilibrées.

Les livraisons sont possibles partout en France, le mercredi, dans un créneau de 2H que vous pouvez choisir sur le site entre 14H et 23H (comme indiqué sur l’espace « Mon Compte »).

Tout cela s’annonce pas mal. Alors voyons ensemble ce qu’il en est dans les faits.

2- La box-panier-repas « Famille »

J’ai donc reçu mon colis un vendredi soir. A ce propos, laissez-moi vous dire que le livreur était charmant. Ce qui n’était pas désagréable… hihihi !

J’ai tout de suite apprécié la manière dont étaient emballées les denrées. A l’intérieur du colis, tout était bien séparé par des compartiments et donc très bien organisé. Ceci a eu pour effet de simplifier mon rangement et m’a permis aussi d’apprécier la qualité des produits livrés (parce que très bien mis en valeur).

3- Les 5 recettes dont 1 végétarienne

Et puis, j’ai décidé de m’y mettre dès le lendemain soir.

Voici dont les cinq plats que j’ai cuisinés (dont un avec l’aide de mon mari). Des recettes de saison, avec des produits Bio ou issus de l’agriculture raisonnée, majoritairement « locaux », frais et bien sélectionnés : pas de légumes abîmés, beaux morceaux de viande et DLC (dates limites de consommation) impeccables.

• Pomme de terre grenailles au poivron et au chorizo au four

Les ingrédients

La préparation

Les légumes à enfourner

Bon appétit !

• Côtes de porc à la moutarde et riz aux petits légumes

Les ingrédients

Préparation la viande

Cuisson des légumes

Miam ! C’est prêt !

• Rôti de boeuf au romarin et penne aux tomates cerises

Les ingrédients

Cuisson des tomates cerises

Préparation du rôti

À table !

• Salade tiède de lentilles au maquereau fumé

Les ingrédients

Cuisson des lentilles

Préparation des légumes

C’est prêt !

• Risotto express à la courgette et tomates séchées

Les ingrédients

Préparation des légumes

Cuisson des courgettes

Délicieux ce risotto !

A noter : J’ai fourni l’huile d’olive, le sel, le poivre et les ustensiles de cuisine.

Ça donne envie n’est-ce-pas !

4- Le prix si j’avais dû payer ce panier

• Le prix d’achat : Le panier « famille » concerne 5 recettes pour 5 personnes et coûte 109 euros. La livraison est gratuite partout en France. Le prix de revient par personne par jour, à raison de 1 repas par jour, est donc de 4,36 euros.

• Calcul du prix de revient pour 2 adultes et 1 enfant : Etant donné que nous sommes trois, nous avons pu faire tenir chaque plat sur 2 repas. Aussi, quand je ramène le prix de 109 euros à 2 repas par jour pour 3 personnes sur 5 jours, le prix de revient d’un repas baisse à 3,63 euros. #GoodPoint dans notre cas.

5- Mon avis ainsi que celui de mon mari et de mon fils de 4 ans et demi

• Le site Internet : Je trouve la présentation générale claire, agréable et attractive même ! Bravo également pour les fonctionnalités qui consistent à choisir son créneau horaire de livraison ou à suspendre sa livraison pour une semaine en particulier. En revanche, moins sympa la restriction à un seul jour de livraison (le mercredi !). Mais peut-être cela va-t-il évoluer… ? Je l’espère en tous les cas.

• Le livret de recettes
  • Présentation : le livret est bien construit, clair et agréable à feuilleter. Les recettes sont globalement bien expliquées avec des pictogrammes et des petites photos pour nous aider. Les photos sont agréables à regarder. Il y a le mot du Chef Céline.
  • Bonus : Il y a une recette de gâteau à faire avec les enfants, des jeux pour en savoir plus sur des produits laitiers, des astuces / idées pour cuisiner les restes d’un produits ou des fruits et des informations sur un fruit et un légume de saison.

• Les recettes : Tout d’abord, je dois  préciser que j’ai scrupuleusement respecté les recettes tant dans l’ordre des étapes à exécuter que dans les assaisonnements proposés. Je n’ai pas « personnalisé » pour ne pas fausser le test.
  • Les temps de préparation : C’est ici donc que je pose un premier bémol. J’ai débordé des temps indiqués pour tous les plats proposés. Pas du temps de cuisson mais du temps de préparation. J’avoue ne pas être une grande cuisinière. Peut-être donc que je n’ai pas les bons gestes techniques et la dextérité des personnes mieux habituées. Mais tout de même, je me suis souvent retrouvée débordée. J’aurais préféré d’abord laver, éplucher, couper tous les légumes par exemple et commencer les cuissons une fois tous les produits (viandes et légumes) préparés. Si j’avais suivi ma préférence, j’aurais peut-être perdu moins de temps.
  • La facilité : Je n’ai pas trouvé les recettes compliquées. Je n’ai raté aucune cuisson et je me suis même étonnée à BIEN cuisiner. #MinuteFierté !
  • Les quantités : Sur ce point, bonne surprise. Comme je vous le disais plus haut, chaque plat nous a fait deux repas pour 3 personnes.
  • Le goût : Plutôt bon dans l’ensemble pour nous, les parents, avec un super BIG UP pour le risotto. En revanche, mon mari n’aime pas les lentilles et le maquereau. Pas grave, ma gardienne, un gentil voisin âgé et moi en avons bien profité. Pour mon titi de 4 ans et demi, il n’y a que le rôti de boeuf et les côtes de porc qui soient passés. je dirais même que le chorizo, les lentilles et le maquereau ainsi que le risotto étaient plutôt inadaptés. Ce qui m’a fait réaliser deux choses importantes que je n’ai pas appliquées, ici, dans ce test :
    • la possibilité de suspendre sa commande sur une semaine – non seulement en raison des « temps d’absence » de la maison mais aussi en fonction des recettes moins « kidsfriendly » proposées.
    • la possibilité d’adapter les recettes proposées selon le goût des enfants ! Et oui ! Il ne faut pas hésiter.

6- Notre bilan général QuiToque

Je vous ai dressé un tableau afin que vous puissiez bien visualiser les plus et les moins de cette expérience.

Et donc globalement, j’ai trouvé ce concept de panier-repas familiaux à la semaine très intéressant en plus des engagements de l’entreprise à réduire son empreinte carbone en privilégiant les circuits courts, favoriser les produits issus d’une agriculture raisonnée, proposer des emballages recyclables et réduire le gaspillage alimentaire.

J’ai adoré cuisiner pour ma famille, manger sainement, varié et équilibré. J’ai apprécié les bonus du livret (notamment la recette de fondant au chocolat !). C’était une super expérience que mon mari et moi nous sommes promis de réitérer, cette fois-ci, à nos frais. À 3,63 euros le plat, par personne, sur 5 jours, à raison de 2 repas par jour, avec des produits d’une telle qualité (souvent Bio), livrés chez soi, avec des recettes et conseils pour les cuisiner, je suis charmée !

7- Offre promotionnelle Humeur de moutard-QuiToque

Si vous êtes tenté(e) par l’expérience, QuiToque vous propose une remise d’environ 20% (soit 20 euros) sur votre commande grâce au code MOUTARD20. C’est pas beau ça ! 😉

J’espère que ce test vous aura plu. J’en profite pour remercier Quitoque et les féliciter pour ce super concept de box-paniers-repas à cuisiner. À bientôt pour d’autres actualités.

Bon dimanche !

Des baisers.

Retrouvez tous nos coups de coeur dans la rubrique Oooh, c’est top ça !